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sábado, 13 de setembro de 2008

B-day!

Meu desejo de aniversário este ano era não fazer absolutamente nada. Não que eu não goste de festa, presentes, etc, como qualquer ser humano normal. Mas ando meio cansada nos últimos tempos. E, além disso, sempre faço festa pras crianças, pro marido... então, queria só descansar um pouco.

Mas aí, veio o marido pedindo licença pra comprar algo que ele achava que eu ia amar, mas sempre tinha o risco de ficar brava...rs... saquei que era coisa pra casa e fiquei na expectativa.

Ganhei essa mega-ultra-blaster batedeira (quem me conhece sabe do meu apego por coisas de cozinha), que sempre quis mas nunca tive coragem de comprar (teria que fazer um carnê daqueles à perder de vista...).
E, claro, fui pra cozinha!



Resolvi testar a poderosa fazendo uns cupcakes de chocolate, algo básico e muito gostoso.


E bonito!



Taí o resultado, que ofereço pra quem passar por aqui. E aproveito pra agradecer as manifestações de carinho e parabéns pela blogsfera e flickr afora!


Cupcakes de chocolate:

2 ovos
120 grs de manteiga
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de leite
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de fermento em pó
sal

Bata a manteiga com o açúcar, junte os ovos, depois o chocolate em pó. Vá acrescentando aos poucos o leite e a farinha alternados. E, por fim, o bicarbonato, sal e fermento.
Coloque nas forminhas e leve ao forno.

Cobertura:

1 caixinha de creme de leite
1 barra de chocolate meio amargo
açúcar à gosto (opcional, eu não coloco).
Leve numa panelinha ao fogo, mexendo sempre.
Cubra os bolinhos e enfeite.
E boa festa!

10 comentários:

Sandra Rocha disse...

Ana..essa receita dá qts bolinhos? bjks♥

Paty Pujol disse...

Que presentão Ana.... se eu ganhasse um presente assim não ia gostar nem um pouco, pq cozinha não é meu forte... sou um desastre total (mas ontem até que aprontei algo fiz bolo doce e salgado). Ficou lindo seus bolinhos e eu adoraria experimentar um. Ah, a Ju está me enchendo para ver os biscoitos do Lo de novo... ela amou. Beijo grande e mais uma vez, parabéns!!!!!

Window Flowers disse...

Ana,
querida,
feliz aniversario !
Que voce seja sempre muito feliz e continue com esse brilho maravilhoso !

Um grande beijo,
...Amei os cupcakes...

ana sinhana disse...

Mari,querida! Obrigada pela lembrança e por sua presença, sempre tão carinhosa!
Paty,o Gu foi super cauteloso, sem saber se me agradaria ou não... hehehehehe...mas eu amei, quero uma assim há tanto tempo...
Depois me dá a receita do salgado?
E faça os cupcakes com a Ju, que ela vai adorar (preciso te mandar a receira dos cookies, o Lô e o Juca adoram!)
Sandra, acho que dá uns 12 a 15 cupacakes.
Beijos,
Ana

Rachel disse...

Ana, Parabéns... muitas felicidades, gostoso presente.. pra fazer gostosuras hehe... bjão bem grande e adorei a receitinha, já anotei no meu livro =)
Kel

Babi Lopes disse...

Parabéns!!! Os cupcakes deram água na boca... =D
E a batedeira parece um sonho daqueles de confeiteiros... =}
beijocas

ana sinhana disse...

Babz, é sim, um sonho!
Kel, obrigada! Façaos bolinhos sim, que são bem gostosos...comi um no café!
bj

Céres disse...

fiquei dois dias afastada dos blogs. Mônica chegou sexta e Daniel sábado. Mas não perdi teu aniversários ;)
Parabéns! E como sempre teu blog é uma delícia. vou favoritar para pegar a receita outra hora. [hoje é a Mônica de aniversário :) ]

ana sinhana disse...

Ceres, manda meus cumprimentos pra minha colega de zodíaco!!!
Beijos em vc e na Mônica!!!

Carmen Ferreira disse...

oi Ana
essa batedeira planetária é maravilhosa e o melhor, durável. a minha está um pouco velha já tem uns 10 anos e continua firme e forte...heheh. essa receita de cupcakes me parece muito boa, gosto de receitas com bicarbonato. estou com um caderninho para colocar a receita na minha lista de novas receitas, vou pegando na net coisas diferentes que as amigas passam e vou colocando na lista de espera para ser feita. a sua receita é de número 12. vou fazendo nos fins de semana (tô de dieta e não posso abusar no meio da semana né?)

bjos♥